EH.Park STORY

통밀식빵으로 건강식 통밀식빵피자를 

만들어 봅니다

피자는 누구나 좋아하지요

저도 무척 좋아한답니다 그러나

치즈 때문에 절제를 한답니다

치즈는 전신을 중독시킨다고 하네요

건강을 회복하기 위해

장속의 노폐물제거 하기 위한 식생활을 하다보니

피자를 먹지 못했더니

어찌나 먹고 싶은지요

빵과 피자는 포기했는데

건강식으로 만들어 먹을 수 있는

방법이 있으니

만들어 봐야겠지요

캐슈넛으로 건강치즈 만드는 법을 배우고

가끔 간단하게 만들어서 먹는답니다

캐슈넛의 효능은

불포화 지방산으로 혈관건강에 유익하다죠

비타민k, 판토텐산, 리놀렌산이 풍부하고

올레인산, 셀레늄도 포함되어

혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어 주고

혈관을 깨끗하게 만들어 줍니다

칼슘과 단백질도 풍부하여 

육식을 제한 해야 하는 분들은

꼭 챙겨먹는 견과류입니다

물론, 견과류는 신선한 것으로 선택하는 것은

필수입니다

곰팡이균이 잘 생긴다고 하네요.

피자도우가 필요하지만,

통밀식빵을 이용하여 가끔은

이렇게 후다닥~ 간단하게 만들어 먹는

통밀식빵 건강피자는

아주 유익합니다

냉장고에 양배추, 토마토만 있었네요

재료가 마땅치 않아 엉성하지만

그래도 보기에 맛있어 보이지요?

저는 여기에 아보카도를 넣는데요

오늘은 없으니 좀 아쉽기만 합니다

건강식 또는, 치유식은 

간단한 재료로 요리하는것이 

좋은것은 아시죠?

재료가 많으면 소화, 흡수가 힘들잖아요

흡수가 중요하니까요~~

 이러저러한 이유로 

그냥 했네요

다음에는 아보카도를 넣고 한 

통밀 식빵피자를

다시 만들어 볼게요

어찌하여튼,

먹고나서 후회 안하는 건강피자랍니다

캐슈넛으로 만드는 건강치즈

만드는 방법은 

간단합니다

슈치즈

감자, 옥수수알, 캐슈넛, 올리브유, 소금이 필요해요

감자는 납작썰어야 빨리 익어요 5분이면 OK!

믹서기에 넣고 재료를 휘리릭 갈아주어요

식빵위에 캐슈치즈 바르고

채썬 양배추를 얹어요

토마토를 토핑한 후에 캐슈치즈 올리고

오븐에 10분 구우면 끝.

넘 간단하죠~

건강식으로 먹는 통밀식빵피자는

먹고나서도 거부륵한 느낌 하나도 없더라구요

소화도 아주 잘 되었어요

몸이 불편하여

건강식을 하시는 분들 중

피자가 생각난다면

가끔은 괜찮을 듯 싶어요

치유식으로도 좋고 

건강식으로 좋은 요리. 레시피로

다시 찾아오겠습니다

평안한 밤 되세요.